Nuestra carta
salsa de queso gorgonzola, pera, nuez, miel, albahaca
magret de pato, fideos orientales, verduras, chile, jengibre
carrillera, boeltus, queso Grana Padano
cerdo ibérico, patatas aplastadas, romero, tomillo, salsa chimichurri
pollo, gratinado de queso: emmental, mozzarella, gorgonzola, queso Grana Padano
500 gramos de vacuno mayor, pimientos de Padrón
atún, mango, aguacate, chips de plátano
glaseado, quinoa, rábano, pepino
aceitunas, alcaparras, tomate cherry, cebolla roja, perejil, salsa chipotle
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