Nuestro dürum kebab de secreto ibéricocon pico de gallo, mezclum, salsa de yogur y patatas fritas
Bikini trufado
Sandwich con pan brioche, jamón cocido, queso de tetilla, queso DOP San Simón, tartufata y patatas fritas
Huevos rotos
Con jamoncito, gulas y puerro frito
Daditos de ternera
Con patatas, puntas de trigueros y chips de ajo
Wok de magret de pato
Con fideos chinos y verduras salteadas
Tartar de atún
Marinado con soja, jengibre y sésamo en mayonesa de ají amarillo
Tartar de salmón Ikura
Con aguacate, huevas de ikura con pan carasatu
Steak Tartar
Pulpo braseado
Con patata en dos texturas y yema de huevo
Chuletón de vacuno mayor
420 gramos de carne de LA FINCA con patatas fritas y pimientos de Padrón
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